多元商用臥式雪櫃 有利凍品展示和銷售
售賣冷凍食品如雪糕、雪條等,怎可缺少冷凍雪櫃,而商用臥式雪櫃等正可大派用場,它們既屬省電一類的冷藏雪櫃,而且容量一般也較大,從而可擺放多類貨品,方便顧客選擇。我們「雪櫃佬」出售的兩款冷藏雪櫃,為客戶在銷售冷凍食品方面都可帶來好處:
‧卧式冷藏展示櫃:它有著高效製冷功能,溫度可調校至-20-0°C之間,並有6種大小尺碼可供選擇。
‧圆弧形雪糕櫃:同樣有高效製冷功能,可調校溫度範圍更廣,為-24-0°C。設有4種不同長度可供選擇。
除了專為急凍食品而設的雪糕櫃外,雪櫃佬亦有另一款臥式雪櫃──卧式風冷水果展示櫃出售,它專為水果、壽司、鮮肉、海鮮等產品而設,其上開放式展示櫃,可方便顧客拿取貨品。有關上述數款冷凍雪櫃的詳情,歡迎聯絡我們查詢。
有關商用臥式雪櫃、雪糕櫃-常見問題
1. 平日對雪糕櫃可作怎樣的清潔、保養,從而可延長其運作?
A: 關於雪糕櫃的保養方面,以下幾點不可不知: ‧由於雪糕櫃內長時間維持0°C以下,日積月累下結霜無可避免,所以必須要定期除霜以避免影響其冷凍功能,如要時間趕及,可使用除霜劑或以吹風機把結霜除去。不過為避免出現小意外(例如吹錯位置至雪糕櫃內弄損,用除霜劑忘記戴手套致手部受損傷等),還是採用自然除霜方法為佳,即是拔除雪糕櫃電源,待約數小時至半天,由其自然融化便可。 ‧設置合適溫度。要留意不同品牌、型號的雪糕櫃,其適用的溫度或略有不同,若以不合適的溫度運行,或致冷氣不足,又或令雪糕櫃不勝負荷。 ‧要保持櫃體跟櫃門緊貼,如發現櫃門閉上時不能完全遮掩櫃身,應安排進行維修,避免冷氣流出影響其冷凍功能。 ‧作定期檢查,特別是冷凍管和過濾器部分,以肯定它們不被阻塞,維持其冷凍效能。
2. 使用商用臥式雪櫃可有著甚麼優點?
A: 與直立式的相比,商用臥式雪櫃價錢會比較便宜一點,又可存放更多冷凍貨品。另特別強調的是,商用臥式雪櫃會比直立式的更省電,因為冷空氣會較重而向低流動,商用臥式雪櫃以上掀式門作開關,即時打開了門,流出的冷氣也不多,也可大部分留在櫃內。相對地,如直立式的一種冷藏雪櫃,一打開的話,就會感到其冷空氣大量流出,一閉門,其壓縮機又要加速運作來維持櫃內的溫度,結果也增加其用電量。所以在考量經營成本方面,用上商用臥式雪櫃會較划算。
3. 我為食店東主,計劃參加一大型展銷會,並會即場作冷凍食品、雪糕介紹和出售,但欠缺的就是商用臥式雪櫃,請問你們的冷凍展示櫃可設有出租嗎?
A: 我們的臥式風冷水果展示櫃、臥式冷藏展示櫃及圓弧形雪糕櫃,全部均設有租用服務,以方便商戶作短期展銷等之用。這三種冷凍櫃日租為400港元起,視乎所選的體積大小而定。而卧式冷藏展示櫃租用7天或以上可免運費,圆弧形雪糕櫃更只需租用5天或以上便可免運費。有關詳情,歡迎聯絡我們查詢。